DESCRIZIONE

È una birra abbaziale dal colore scuro con riflessi rossi.
Questa specialità è molto corposa e forte in in tenore alcolico, ma molto bilanciata fra il dolce del malto e l’aroma della frutta secca. Il finale è lungo e persistente.
Dal corpo rotondo ricco e setoso e la luppolatura molto abboccata presenta una schiuma di colore panna molto cremosa. Ha una media frizzantezza.
Il suo gusto è dolce con sentori di ciliegia e prugna.