DESCRIZIONE

È una birra hefeweizen chiara non filtrata. Birra di origine tedesca caratterizzata in produzione dall’utilizzo (come le altre del suo genere) del malto d’orzo e il frumento non maltato. Caratterizzata da corpo deciso, ma allo stesso tempo questa birra è molto scorrevole e delicata. Dalla frizzantezza abbastanza accentuata, questa birra è profumata, floreale e fruttata.
Ha un colore paglierino scarico. È velata perché ovviamente non è filtrata.